Kamis, 19 Agustus 2010

ES CENDOL

Category:   Appetizers & Snacks
Special Consideration:   Vegetarian
Servings:   Es Cendol


Description:
Sebenernya bikin Es Cendol dah lama,waktu summer saat B'Day Party Curt & Anniversary Legal Married bln Aug.


Ingredients:
200 gram tepung maizena
400 gram gula jawa
400 ml santan
300 ml air
2 sdt esen pandan
1/2 sdt garam
1 kaleng nangka

Directions:
- Rebus 300 ml air,larutkan tepung maizena ke dlm gelas,aduk rata,lalu
masukkan ke dlm air yg mendidih,kecilkan api,masukkan garam,esen
pandan,aduk rata,angkat.
- Siapkan wadah isi air dingin,lau cetak cendol pake sodet yg tengahnya
bolong2x,utk nyetak cendol.
- Masak santen dgn api kecil,kasih garam & daun pandan.
- Rebus air setelah mendidih masukkan gula jawa lalu saring.
- Taro cendol,nangka,santen & laruan gula jawa ke dlm gelas & es batu

Tidak ada komentar:

Posting Komentar